بهترین ماهی شمال قزل در ایران و رودخانه های آن توسط ماهی گیران صید می شود. صید ماهی یکی از راه های اشتغال مردمان این ناحیه را تشکیل می دهد.
بهترین ماهی شمال ایران به دلیل کیفیت و تازگی که دارد، دارای مصرف کنندگان بسیاری است. ساکنین این منطقه نیز از این ماده غذایی با ارزش تغذیه ای بسیار استفاده می کنند.
انواع ماهی قزل آلای سالمون و رنگین کمان در آبهای رودخانه های شمالی ایران وجود دارد.
یکی از نشانه های تشخیص این ماهی وجود خال هایی است که بر روی پوست آن قرار دارد. این خال ها به رنگ مشکی و قرمز هستند که نوع قرمز آن مرغوب تر می باشد.
منبع: ماهی پروری
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.